1
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2016
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 141 - 153
المستخلص: بالرغم من وجود عدد من الدراسات السابقة التي تناولت احتياجات السياح كبار السن من الخدمات الفندقية، إلا أن معظم هذه الدراسات ركزت على عدد محدود من الجنسيات وخصوصا في الدول المتقدمة.... المستخلص الكامل
المستخلص: بالرغم من وجود عدد من الدراسات السابقة التي تناولت احتياجات السياح كبار السن من الخدمات الفندقية، إلا أن معظم هذه الدراسات ركزت على عدد محدود من الجنسيات وخصوصا في الدول المتقدمة.... المستخلص الكامل
2
الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2019
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 19 - 44
المستخلص: تهدف الدراسة الحالية إلى التعرف على الاحتياجات التدريبية للعاملين بخدمة الأغذية والمشروبات في عينة من الفنادق الاقتصادية بمدينة القاهرة الكبرى وذلك من خلال تحديد المهارات العملية-... المستخلص الكامل
المستخلص: تهدف الدراسة الحالية إلى التعرف على الاحتياجات التدريبية للعاملين بخدمة الأغذية والمشروبات في عينة من الفنادق الاقتصادية بمدينة القاهرة الكبرى وذلك من خلال تحديد المهارات العملية-... المستخلص الكامل
3
الناشر: المعهد العالي للدراسات النوعية
تاريخ: 2023
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 627 - 668
المستخلص: تركز هذه الورقة البحثية على القياس الكمي وتحليل تقنيات التحكم في التكاليف في مطابخ فنادق الخمس نجوم. تبحث دراسة الحالة الخاصة بنا في تقنيات التحكم في التكلفة في 3 مطابخ فندقية مختل... المستخلص الكامل
المستخلص: تركز هذه الورقة البحثية على القياس الكمي وتحليل تقنيات التحكم في التكاليف في مطابخ فنادق الخمس نجوم. تبحث دراسة الحالة الخاصة بنا في تقنيات التحكم في التكلفة في 3 مطابخ فندقية مختل... المستخلص الكامل
