1
الناشر: المعهد العالي للدراسات النوعية
تاريخ: 2023
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 627 - 668
المستخلص: تركز هذه الورقة البحثية على القياس الكمي وتحليل تقنيات التحكم في التكاليف في مطابخ فنادق الخمس نجوم. تبحث دراسة الحالة الخاصة بنا في تقنيات التحكم في التكلفة في 3 مطابخ فندقية مختل... المستخلص الكامل
المستخلص: تركز هذه الورقة البحثية على القياس الكمي وتحليل تقنيات التحكم في التكاليف في مطابخ فنادق الخمس نجوم. تبحث دراسة الحالة الخاصة بنا في تقنيات التحكم في التكلفة في 3 مطابخ فندقية مختل... المستخلص الكامل