1
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2012
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 97 - 105
المستخلص: يرتبط رضاء العملاء ارتباطا كبيراً بخصائص الخدمة ولكي يتحقق رضاء العملاء لابد من تحديد احتياجاتهم لكي نتمكن من إشباعها. ويهدف هذا البحث إلي تقييم الخصائص الكلية للخدمة ومدي تأثيرها... المستخلص الكامل
المستخلص: يرتبط رضاء العملاء ارتباطا كبيراً بخصائص الخدمة ولكي يتحقق رضاء العملاء لابد من تحديد احتياجاتهم لكي نتمكن من إشباعها. ويهدف هذا البحث إلي تقييم الخصائص الكلية للخدمة ومدي تأثيرها... المستخلص الكامل
2
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2016
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 105 - 111
المستخلص: شهد العالم زيادة ملحوظة في عدد العاملات في مجال صناعة الضيافة التي تتسم بطبيعة خاصة تتمثل في طول ساعات العمل، عدم المرونة وثقل الأعباء. ومن ثم لا تستطيع المرأة أن توازن بين العمل و... المستخلص الكامل
المستخلص: شهد العالم زيادة ملحوظة في عدد العاملات في مجال صناعة الضيافة التي تتسم بطبيعة خاصة تتمثل في طول ساعات العمل، عدم المرونة وثقل الأعباء. ومن ثم لا تستطيع المرأة أن توازن بين العمل و... المستخلص الكامل
3
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2019
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 163 - 172
المستخلص: يهدف البحث إلى دراسة تأثير البيئة الداخلية في أداء العاملين في قطاع الضيافة في فنادق الأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية حيث تم اختيار عينة عشوائية من العاملين قوامها 307 عامل واس... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف البحث إلى دراسة تأثير البيئة الداخلية في أداء العاملين في قطاع الضيافة في فنادق الأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية حيث تم اختيار عينة عشوائية من العاملين قوامها 307 عامل واس... المستخلص الكامل
4
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2019
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 173 - 178
المستخلص: يهدف البحث إلى دراسة تأثير الوقت في سلوك حجز العملاء في الفنادق. تم اختيار عينة عشوائية من العملاء المترددين على فنادق الأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية بلغ (358) عميل. واستخدم... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف البحث إلى دراسة تأثير الوقت في سلوك حجز العملاء في الفنادق. تم اختيار عينة عشوائية من العملاء المترددين على فنادق الأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية بلغ (358) عميل. واستخدم... المستخلص الكامل
5
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2019
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 163 - 171
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى دراسة آراء العاملين والعملاء عن جودة الخدمة المقدمة بفنادق الثلاث والأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية. أجريت الدراسة على عينة عشوائية قوامها 676 مبحوثاً موزعة... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى دراسة آراء العاملين والعملاء عن جودة الخدمة المقدمة بفنادق الثلاث والأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية. أجريت الدراسة على عينة عشوائية قوامها 676 مبحوثاً موزعة... المستخلص الكامل
6
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2016
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 61 - 68
المستخلص: تتطلب صناعة الضيافة قوى عاملة تكفي لتوفير متطلبات العملاء وهذا يجعل من تلك الصناعة صناعة كثيفة العمالة، وعلى مر السنين أصبح دوران العمل جزءا من تلك الصناعة يتحدى الاحتفاظ بالعمالة.... المستخلص الكامل
المستخلص: تتطلب صناعة الضيافة قوى عاملة تكفي لتوفير متطلبات العملاء وهذا يجعل من تلك الصناعة صناعة كثيفة العمالة، وعلى مر السنين أصبح دوران العمل جزءا من تلك الصناعة يتحدى الاحتفاظ بالعمالة.... المستخلص الكامل
7
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2016
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 69 - 80
المستخلص: يستهدف البحث دراسة تأثير بعض العوامل في درجة رضا العاملين في بعض فنادق مدينة الإسكندرية والعلاقات الارتباطية بين درجة الرضا عن الخدمة الفندقية والمتغيرات التابعة والمستقلة موضوع ال... المستخلص الكامل
المستخلص: يستهدف البحث دراسة تأثير بعض العوامل في درجة رضا العاملين في بعض فنادق مدينة الإسكندرية والعلاقات الارتباطية بين درجة الرضا عن الخدمة الفندقية والمتغيرات التابعة والمستقلة موضوع ال... المستخلص الكامل
8
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2017
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 127 - 141
المستخلص: مما لا شك فيه أن العصر الحالي هو عصر الثورة المعلوماتية التي سهلت نشر المعلومات الخاصة بالمنشآت الفندقية والمطاعم وأعطت الفرصة للعملاء لمقارنة البدائل المتاحة لتحديد أماكن الإقامة... المستخلص الكامل
المستخلص: مما لا شك فيه أن العصر الحالي هو عصر الثورة المعلوماتية التي سهلت نشر المعلومات الخاصة بالمنشآت الفندقية والمطاعم وأعطت الفرصة للعملاء لمقارنة البدائل المتاحة لتحديد أماكن الإقامة... المستخلص الكامل
9
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2013
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 40 - 62
المستخلص: استهدف البحث دراسة دور الرقابة الغذائية وتحقيق جودة الأغذية في بعض فنادق مدينة الإسكندرية تبعاً لآراء المديرين العاملين بقسم الأغذية والمشروبات بفنادق الخمس والأربع والثلاث نجوم وق... المستخلص الكامل
المستخلص: استهدف البحث دراسة دور الرقابة الغذائية وتحقيق جودة الأغذية في بعض فنادق مدينة الإسكندرية تبعاً لآراء المديرين العاملين بقسم الأغذية والمشروبات بفنادق الخمس والأربع والثلاث نجوم وق... المستخلص الكامل
10
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2018
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 77 - 83
المستخلص: يهدف البحث لدراسة بعض الخصائص التي تؤثر في القدرات الإدارية لدى العاملين ببعض فنادق مدينة الإسكندرية. ثم تجميع البيانات من خلال عينة عشوائية قوامها 225 عامل في فنادق الخمس نجوم بمد... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف البحث لدراسة بعض الخصائص التي تؤثر في القدرات الإدارية لدى العاملين ببعض فنادق مدينة الإسكندرية. ثم تجميع البيانات من خلال عينة عشوائية قوامها 225 عامل في فنادق الخمس نجوم بمد... المستخلص الكامل
11
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2018
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 128 - 134
المستخلص: يستهدف البحث بصفة رئيسية دراسة تأثير المدراء في مستوى إدارة العاملين وقت الأزمة في فنادق الثلاث والأربع والخمس نجوم في مدينة الإسكندرية حيث تم اختيار عينة عشوائية من المدراء قوامها... المستخلص الكامل
المستخلص: يستهدف البحث بصفة رئيسية دراسة تأثير المدراء في مستوى إدارة العاملين وقت الأزمة في فنادق الثلاث والأربع والخمس نجوم في مدينة الإسكندرية حيث تم اختيار عينة عشوائية من المدراء قوامها... المستخلص الكامل
12
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2016
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 204 - 215
المستخلص: تزايد في الآونة الأخيرة طلب العملاء للغذاء الصحي وقد بذلت جهود عديدة لتحسين جودة الغذاء، وتعد الفيتامينات مركبات عضوية توجد بشكل طبيعي في الغذاء. يعتبر فيتامين C أحد أهم الفيتامينا... المستخلص الكامل
المستخلص: تزايد في الآونة الأخيرة طلب العملاء للغذاء الصحي وقد بذلت جهود عديدة لتحسين جودة الغذاء، وتعد الفيتامينات مركبات عضوية توجد بشكل طبيعي في الغذاء. يعتبر فيتامين C أحد أهم الفيتامينا... المستخلص الكامل
13
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2020
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 196 - 207
المستخلص: يهدف البحث بصفة رئيسية إلى دراسة تأثير ضغط العمل في كل من الأداء والانتماء الوظيفي للعاملين في فنادق الأربعة والخمسة نجوم بمدينة الإسكندرية. حيث تم اختيار عينة عشوائية قوامها 354 ع... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف البحث بصفة رئيسية إلى دراسة تأثير ضغط العمل في كل من الأداء والانتماء الوظيفي للعاملين في فنادق الأربعة والخمسة نجوم بمدينة الإسكندرية. حيث تم اختيار عينة عشوائية قوامها 354 ع... المستخلص الكامل
14
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2020
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 208 - 220
المستخلص: يهدف البحث إلى دراسة دور فاعلية البرامج التدريبية في تحقيق جودة التدريب تبعا لآراء المدراء والعاملين بفنادق الخمسة والأربعة والثلاثة نجوم بمدينة الإسكندرية. وقد أجريت الدراسة على ع... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف البحث إلى دراسة دور فاعلية البرامج التدريبية في تحقيق جودة التدريب تبعا لآراء المدراء والعاملين بفنادق الخمسة والأربعة والثلاثة نجوم بمدينة الإسكندرية. وقد أجريت الدراسة على ع... المستخلص الكامل
15
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2015
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 201 - 212
المستخلص: يستخدم عدد من الفنادق والمطاعم نظام الخدمة الذاتية، ولكي يحقق هذا النظام النجاح المطلوب لابد من دراسة العوامل التي تؤثر في مدى ترحيب العملاء لاستخدامه. وتهدف هذه الدراسة إلى اكتشاف... المستخلص الكامل
المستخلص: يستخدم عدد من الفنادق والمطاعم نظام الخدمة الذاتية، ولكي يحقق هذا النظام النجاح المطلوب لابد من دراسة العوامل التي تؤثر في مدى ترحيب العملاء لاستخدامه. وتهدف هذه الدراسة إلى اكتشاف... المستخلص الكامل
