عناصر مشابهة

Effect of Bean Flour supplementation on quality of Hamam Bread

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:تأثير اضافة دقيق الفاصوليا على خواص خبز الحمام
الناشر: عمان
المؤلف الرئيسي: Arfi, Kenza M. (مؤلف)
مؤلفين آخرين: Amr, Ayed S. (Super)
التاريخ الميلادي:1999
الصفحات:1 - 141
رقم MD:556226
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:English
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة ماجستير
الجامعة:الجامعة الاردنية
الكلية:كلية الدراسات العليا
مواضيع:
رابط المحتوى:
LEADER 01373nam a22003257a 4500
001 1446015
041 |a eng 
100 |9 21289  |a Arfi, Kenza M.  |e Author 
245 |a Effect of Bean Flour supplementation on quality of Hamam Bread 
246 |a تأثير اضافة دقيق الفاصوليا على خواص خبز الحمام 
260 |c 1999  |a عمان 
300 |a 1 - 141 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c الجامعة الاردنية  |f كلية الدراسات العليا  |g الاردن  |o 6674 
653 |a دقيق الفاصوليا   |a  خبز الحمام 
700 |9 20972  |a Amr, Ayed S.  |e Super 
856 |u 9802-001-008-6674-T.pdf  |y صفحة العنوان 
856 |u 9802-001-008-6674-A.pdf  |y المستخلص 
856 |u 9802-001-008-6674-C.pdf  |y قائمة المحتويات 
856 |u 9802-001-008-6674-F.pdf  |y 24 صفحة الأولى 
856 |u 9802-001-008-6674-1.pdf  |y 1 الفصل 
856 |u 9802-001-008-6674-2.pdf  |y 2 الفصل 
856 |u 9802-001-008-6674-3.pdf  |y 3 الفصل 
856 |u 9802-001-008-6674-4.pdf  |y 4 الفصل 
856 |u 9802-001-008-6674-O.pdf  |y الخاتمة 
856 |u 9802-001-008-6674-R.pdf  |y المصادر والمراجع 
856 |u 9802-001-008-6674-S.pdf  |y الملاحق 
930 |d y 
995 |a Dissertations 
999 |c 556226  |d 556226