عناصر مشابهة
Evaluation of some chemical and sensory properties of different formulations of processed cheese with olive and sesame oils
| العنوان بلغة أخرى: | تقييم بعض الخصائص الكيماوية و الحسية لخلطات مختلفة من الأجبان المطبوخة بزيت الزيتون و زيت السمسم |
|---|---|
| الناشر: |
عمان
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | |
| التاريخ الميلادي: | 2010 |
| الصفحات: | 1 - 77 |
| رقم MD: | 555411 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | English |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| الوصف غير موجود. |
