عناصر مشابهة

أثر النفش الحراري على القيمة الغذائية لبروتينات القمح و الحمص و خلطاتهما

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:the effect of puffing on the nutritive value of the proteins of wheat, chickpea and their mixtures
الناشر: عمان
المؤلف الرئيسي: الكرد، رفعت أحمد فوزي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: التكروري، حامد رباح (مشرف)
التاريخ الميلادي:1991
الصفحات:1 - 72
رقم MD:553908
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:Arabic
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة ماجستير
الجامعة:الجامعة الاردنية
الكلية:كلية الدراسات العليا
مواضيع:
رابط المحتوى:
LEADER 01649nam a22003377a 4500
001 1443378
041 |a ara 
100 |9 160366  |a الكرد، رفعت أحمد فوزي  |e مؤلف 
245 |a أثر النفش الحراري على القيمة الغذائية لبروتينات القمح و الحمص و خلطاتهما  
246 |a the effect of puffing on the nutritive value of the proteins of wheat, chickpea and their mixtures 
260 |c 1991  |a عمان 
300 |a 1 - 72 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c الجامعة الاردنية  |f كلية الدراسات العليا  |g الاردن  |o 5134 
653 |a النفش الحراري  |a القيمة الغذائية   |a البروتينات   |a المحاصيل الحقلية 
700 |a التكروري، حامد رباح  |g Takruri, Hamed R.  |e مشرف  |9 199326 
856 |u 9802-001-008-5134-T.pdf  |y صفحة العنوان 
856 |u 9802-001-008-5134-A.pdf  |y المستخلص 
856 |u 9802-001-008-5134-C.pdf  |y قائمة المحتويات 
856 |u 9802-001-008-5134-F.pdf  |y 24 صفحة الأولى 
856 |u 9802-001-008-5134-1.pdf  |y 1 الفصل 
856 |u 9802-001-008-5134-2.pdf  |y 2 الفصل 
856 |u 9802-001-008-5134-3.pdf  |y 3 الفصل 
856 |u 9802-001-008-5134-4.pdf  |y 4 الفصل 
856 |u 9802-001-008-5134-5.pdf  |y 5 الفصل 
856 |u 9802-001-008-5134-O.pdf  |y الخاتمة 
856 |u 9802-001-008-5134-R.pdf  |y المصادر والمراجع 
856 |u 9802-001-008-5134-S.pdf  |y الملاحق 
930 |d y 
995 |a Dissertations 
999 |c 553908  |d 553908