عناصر مشابهة

A Study of the Antioxidant, Antimicrobial and Shelf Life Effect of Salvia Dominica and Pistacia Palaestina Extracts on Sliced Beef Mortadella

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:دراسة تأثير مستخلصات الخويخة والبطم كمضادات للأكسدة وللنمو الميكروبي وعلى فترة الصلاحية في شرائح المرتديلا
الناشر: عمان
المؤلف الرئيسي: العسولي، نهاية عبدالله عبدالوالي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: السماعيل، خالد محمد (مشرف), الصوالحة، باسم محمد (مشرف)
التاريخ الميلادي:2019
الصفحات:1 - 83
رقم MD:1420734
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:English
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة دكتوراه
الجامعة:الجامعة الاردنية
الكلية:كلية الدراسات العليا
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
الوصف غير موجود.