عناصر مشابهة
Studying the Effect of Processing and Storage Conditions on Chemical and Organoleptic Characteristics of some Fat-Rich Traditional Arabic Sweets
| العنوان بلغة أخرى: | دراسة تأثير التصنيع وظروف التخزين على الخصائص الكيميائية والحسية لبعض الحلويات العربية الغنية بالدهون |
|---|---|
| الناشر: |
عمان
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | , |
| التاريخ الميلادي: | 2019 |
| الصفحات: | 1 - 109 |
| رقم MD: | 1417055 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | English |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
|
| الوصف غير موجود. |
