عناصر مشابهة

Hygiene Conditions Prevailing during the Production of Baklawa, Burma and Baloryeh "Arabic Traditional Sweets" and Development of Generic Haccp Plans for the Production

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:الوضع الصحي السائد خلال إنتاج البقلاوة والبورما والبلورية "حلويات عربية تقليدية" وتطوير خطط عامة لنظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرج "الهسب" في الإنتاج
الناشر: عمان
المؤلف الرئيسي: أبو عودة، سهاد محمد شاكر عودة (مؤلف)
مؤلفين آخرين: اليماني، محمد عصام أحمد (مشرف)
التاريخ الميلادي:2019
الصفحات:1 - 94
رقم MD:1417046
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:English
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة ماجستير
الجامعة:الجامعة الاردنية
الكلية:كلية الدراسات العليا
مواضيع:
رابط المحتوى:
LEADER 01991nam a22003377a 4500
001 1565219
041 |a eng 
100 |9 749587  |a أبو عودة، سهاد محمد شاكر عودة  |e مؤلف  |g Abu Odeh, Suhad Mohammad Shaker 
245 |a Hygiene Conditions Prevailing during the Production of Baklawa, Burma and Baloryeh "Arabic Traditional Sweets" and Development of Generic Haccp Plans for the Production 
246 |a الوضع الصحي السائد خلال إنتاج البقلاوة والبورما والبلورية "حلويات عربية تقليدية" وتطوير خطط عامة لنظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرج "الهسب" في الإنتاج 
260 |a عمان  |c 2019 
300 |a 1 - 94 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c الجامعة الاردنية  |f كلية الدراسات العليا  |g الاردن  |o 17534 
653 |a الحلويات العربية  |a النظافة الشخصية  |a إدارة الجودة  |a البكتيريا الهوائية  |a نقطة التحكم الحرجة 
700 |a اليماني، محمد عصام أحمد  |g Yamani, Mohammed Isam Ahmad  |e مشرف  |9 181257 
856 |u 9802-001-008-17534-T.pdf  |y صفحة العنوان 
856 |u 9802-001-008-17534-A.pdf  |y المستخلص 
856 |u 9802-001-008-17534-C.pdf  |y قائمة المحتويات 
856 |u 9802-001-008-17534-F.pdf  |y 24 صفحة الأولى 
856 |u 9802-001-008-17534-1.pdf  |y 1 الفصل 
856 |u 9802-001-008-17534-2.pdf  |y 2 الفصل 
856 |u 9802-001-008-17534-3.pdf  |y 3 الفصل 
856 |u 9802-001-008-17534-4.pdf  |y 4 الفصل 
856 |u 9802-001-008-17534-5.pdf  |y 5 الفصل 
856 |u 9802-001-008-17534-O.pdf  |y الخاتمة 
856 |u 9802-001-008-17534-R.pdf  |y المصادر والمراجع 
856 |u 9802-001-008-17534-S.pdf  |y الملاحق 
930 |d n 
995 |a Dissertations 
999 |c 1417046  |d 1417046