عناصر مشابهة
استشراف الفجوة الغذائية للحليب في الجزائر أفاق 2022
| العنوان بلغة أخرى: | Forecasting the Algerian Nutritional Gap of Milk -Outlook of 2022- |
|---|---|
| المصدر: | أبحاث اقتصادية وإدارية |
| الناشر: |
جامعة محمد خيضر بسكرة - كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | |
| المجلد/العدد: | مج16, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: | الجزائر |
| التاريخ الميلادي: | 2022 |
| الصفحات: | 575 - 590 |
| DOI: | 10.37136/0504-016-001-032 |
| ISSN: | 1112-7902 |
| رقم MD: | 1276518 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
|
| المستخلص: | نهدف من خلال هذه الدراسة إلى تحليل واقع الفجوة الغذائية للحليب في الجزائر وتشخيص العوامل المحددة للمشكلة الغذائية، والتي ساهمت في زيادة الواردات من الحليب، وكذلك استشراف الإنتاج والفجوة الحليبية أفاق 2022 باستخدام منهجية "بوكس-جينكينز". وقد خلصت الدراسة إلى أن الجزائر ستبقى في مجال إنتاج الحليب بعيدة عن تسجيل مستويات مقبولة من الاكتفاء الذاتي، وتلجا الجزائر لسد هذا العجز في الإنتاج إلى الاستيراد من الخارج. ويعتبر ارتفاع أسعار الأعلاف وانخفاض جودتها وكميتها المشكلة الرئيسية التي تواجه القطاع، وهو السبب في تراجع معدل إنتاج الأبقار الجزائرية. Through this study, we aim to analyze the reality of milk nutritional gap in Algeria and identify the specific factors of the nutritional problem which contributed to increasing milk imports. As well as forecasting production and milk gap in the horizon of 2022, using the "Box-Jenkins" method. The study concluded that Algeria will remain far from registering acceptable levels of self-sufficiency in the field of milk production, and it will resort to importing to cover this deficit. Due to fodder high prices, low quality and quantity that constitute the main problem the sector faces, the rate of Algerian cows production has decreased. |
|---|
