عناصر مشابهة

La Problématique de la Sécurité Alimentaire en Algérie: Une Méta Analyse du Secteur Laitier

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
المصدر:دفاتر بوادكس السياسة الصناعية وتنمية المبادلات الخارجية
الناشر: جامعة عبد الحميد بن باديس مستغانم - مخبر البحث بوادكس السياسة الصناعية وتنمية المبادلات الخارجية
المؤلف الرئيسي: Chemma, Nawal (مؤلف)
المجلد/العدد:ع7
محكمة:نعم
الدولة:الجزائر
التاريخ الميلادي:2017
الصفحات:43 - 61
ISSN:2335-1136
رقم MD:1073121
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة:French
قواعد المعلومات:EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
المستخلص:الهدف من هذه الدراسة هو تحليل الأسباب الكامنة لأزمة أداء قطاع الحليب في الجزائر وتأثيره السلبي على تحقيق الأمن الغذائي في البلاد. لهذا أجرينا دراسة قياسية، تحليلية، شاملة للقطاع بين عامي 1962و 2016، معتمدين على الأبحاث الدراسات السابقة التي تعرضت لإشكالية ضعف أداء صناعة الألبان بالجزائر. تعتبر هذه الدراسة الاستكشافية أول خطوة لمنهج نوعي، توضحي، تعمقي. لقد مكننا هذا العمل البحثي للوصول إلى اقتراحات وحلول من شأنها تحسين أداء قطاع الحليب، والحد من أزمة الأمن الغذائي في الوطن.

L’objectif de cet article est d’analyser les motifs sous-jacentsà la crise de performance du secteur laitier en Algérie et son impact préjudiciable à la sécurité alimentaire du pays. Pour cela, nous avons réalisé une étude sectorielle longitudinale entre 1962 et 2016, via une méta-analyse des recherches antérieures ayant traité la problématique de la sous performance de l’industrie laitière algérienne. Cette étude exploratoire est une première étape pour une démarche qualitative explicative plus approfondie. Ainsi, nous prolongeons notre réflexion à travers des perspectives susceptibles d’améliorer la er formance laitière algérienne aux fins de réduire l’insécurité alimentaire.