عناصر مشابهة
Assessing the Quality of Hospitality Services in Tourist Resorts: Applied on Safaga City
العنوان بلغة أخرى: | تقييم جودة خدمات الضيافة في المنتجعات السياحية (بالتطبيق على مدينة سفاجا) |
---|---|
المصدر: | مجلة كلية السياحة والفنادق |
الناشر: |
جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
|
المؤلف الرئيسي: | |
مؤلفين آخرين: | , |
المجلد/العدد: | مج2, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: | مصر |
التاريخ الميلادي: | 2017 |
الصفحات: | 61 - 73 |
DOI: | 10.21608/MKAF.2017.106906 |
ISSN: | 2537-0510 |
رقم MD: | 1227002 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | English |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: | This study aims to assess the quality of hospitality services (accommodation services- food &beverage services-staff performance-recreationservices) in a sample of tourist resorts in Safaga City. To achieve this objective, questionnaire was developed and distributed on a random sample of guests in the investigated tourist resorts. A number of 450 forms were distributed and only 396 forms (88%) were valid to analysis.Results of the field study showed that there are many negatives that affect the quality of hospitality services (especially in food and beverages services and staff performance such as Staff uniform was not clean and did not have a good appearance and Staff did not handle guest complaints in a proper manner). تهدف الدراسة الحالية إلى تقييم جودة خدمات الضيافة في المنتجعات السياحية (خدمات الإقامة-خدمات الأغذية والمشروبات-أداء العاملين-خدمات علاجية استشفائية) لمعرفة مدي تحقيق مفهوم جودة خدمات الضيافة في المنتجعات السياحية. لتحقيق هذا الهدف قامت الباحثة بتصميم استمارة استقصاء تم توزيعها على عينة عشوائية من السادة العملاء بالمنتجعات السياحية عينة الدراسة بلغ عددهم (450) استمارة كان من بينهم (396) استمارة بنسبة 88% صالحة للتحليل الإحصائي وذلك للتعرف على أرائهم ووجهات نظرهم في جودة خدمات الضيافة المقدمة إليهم. أوضحت نتائج الدراسة الميدانية أن هناك العديد من السلبيات التي تؤثر على تطبيق مفهوم الجودة وخاصة في خدمات الأغذية والمشروبات وأداء العاملين لا يجيدون حل المشكلات ولا يهتمون بنظافة الزي. |
---|