عناصر مشابهة
استعمال Proanthocyanidin المستخلص من مخلفات شربت الزبيب كمضاف غذائي في المايونيز
| العنوان بلغة أخرى: | Application of Proanthocyanidin Extracted from the Wastes of Raisin Syrup as Food Additive in Mayonnaise |
|---|---|
| المصدر: | المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك |
| الناشر: |
جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | |
| المجلد/العدد: | مج6, ع2 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: | العراق |
| التاريخ الميلادي: | 2014 |
| الصفحات: | 122 - 142 |
| ISSN: | 2071-3894 |
| رقم MD: | 1097258 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| LEADER | 01441nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1838409 | ||
| 041 | |a ara | ||
| 044 | |b العراق | ||
| 100 | |9 506029 |a صالح، نضال محمد |g Salih, Nidhal Mohammad |e مؤلف | ||
| 245 | |a استعمال Proanthocyanidin المستخلص من مخلفات شربت الزبيب كمضاف غذائي في المايونيز | ||
| 246 | |a Application of Proanthocyanidin Extracted from the Wastes of Raisin Syrup as Food Additive in Mayonnaise | ||
| 260 | |b جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك |c 2014 | ||
| 300 | |a 122 - 142 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 653 | |a المايونيز |a حفظ الأغذية |a مضادات الأكسدة |a البروانثوسيانيدين |a شربت الزبيب | ||
| 692 | |a مخلفات شربت الزبيب |a بروانثوسيانيدين |a مايونيز |b The Wastes of Raisin Syrup |b Proanthocyanidin |b Mayonnaise | ||
| 700 | |9 590517 |a كاظم، رؤى جاسم |e م. مشارك | ||
| 773 | |4 الاقتصاد |6 Economics |c 007 |e Iraqi Journal of Market Research and Consumer Protection |f Al-Mağallaẗ al-ʿirāqiyyaẗ li-buḥūṯ al-sūq wa-ḥimāyaẗ al-mustahlik |l 002 |m مج6, ع2 |o 1956 |s المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك |v 006 |x 2071-3894 | ||
| 856 | |u 1956-006-002-007.pdf | ||
| 930 | |d n |p y |q n | ||
| 995 | |a EcoLink | ||
| 999 | |c 1097258 |d 1097258 | ||
