عناصر مشابهة

استعمال Proanthocyanidin المستخلص من مخلفات شربت الزبيب كمضاف غذائي في المايونيز

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:Application of Proanthocyanidin Extracted from the Wastes of Raisin Syrup as Food Additive in Mayonnaise
المصدر:المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
المؤلف الرئيسي: صالح، نضال محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: كاظم، رؤى جاسم (م. مشارك)
المجلد/العدد:مج6, ع2
محكمة:نعم
الدولة:العراق
التاريخ الميلادي:2014
الصفحات:122 - 142
ISSN:2071-3894
رقم MD:1097258
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة:Arabic
قواعد المعلومات:EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
الوصف غير موجود.