عناصر مشابهة
دراسة الصفات الحسية والكيميائية للبسكت المختبري المصنع باستبدال طحين الحنطة بطحين الذرة الشامية
| العنوان بلغة أخرى: | Studying of Sensory and Chemical Properties of Biscuit after Replacement of Wheat Flour by Pop Corn Flour |
|---|---|
| المصدر: | المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك |
| الناشر: |
جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | , |
| المجلد/العدد: | مج4, ع2 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: | العراق |
| التاريخ الميلادي: | 2012 |
| الصفحات: | 1 - 16 |
| ISSN: | 2071-3894 |
| رقم MD: | 1096828 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| الوصف غير موجود. |
