عناصر مشابهة
محددات تطبيق ستة سيجما لتقليل الفاقد في صناعة الاغذية المصرية
| المصدر: | المجلة العلمية للاقتصاد والتجارة |
|---|---|
| الناشر: |
جامعة عين شمس - كلية التجارة
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | |
| المجلد/العدد: | ع3 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: | مصر |
| التاريخ الميلادي: | 2018 |
| الصفحات: | 85 - 91 |
| ISSN: | 2636-2562 |
| رقم MD: | 1066462 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
|
| المستخلص: | كشفت الورقة عن محددات تطبيق ستة سيجما لتقليل الفاقد في صناعة الأغذية المصرية. أدى التطور السريع في كثير من المفاهيم الإدارية والتقنية إلى حث المنشآت الخدمية والصناعية عن البحث عن الطرق والاستراتيجيات التي يتم من خلالها تحقيق أهدافهم وتعزيز ما يقدمون من خدمات، لذا ظهرت دعامتان لهيكلة حل المشكلات وهما منهج ستة سيجما، ومنهج استبعاد الفاقد. ويعُرف مفهوم الفاقد بأنه أي شيء غير ضروري لإنتاج المنتج أو تقديم الخدمة، وهناك مقياس واحد شائع هو تأثير الوقت، وهو مقدار اللازم بصورة فعلية لإنتاج المنتج أو تأثره بواسطة العامل، كما يُعرف بأنه استراتيجية تحقيق تحسينات مستمرة حقيقية في الأداء من خلال تجنب الفاقد من الموارد. ومنهج ستة سيجما المجرد ينقصه ثلاث خصائص مرغوبة في استبعاد الفاقد؛ ومنها عدم وجود تركيز مباشر على تحسين سرعة العملية، وعدم التركيز المباشر لتخفيض رأس المال المستثمر، وعدم وجود مكاسب مالية سريعة. وجاءت النتائج مؤكدة على أن أهم القوى الدافعة المؤثرة هي الحد من الفاقد والمنافسون والتحسين المستمر، وأن الشركات لا تطبق منهجية ستة سيجما لتقليل الفاقد بأكملها. وأوصت الورقة بضرورة وضع خطة تفصيلية عن مراحل وخطوات التطبيق والعمل على قياس الأداء في كل مرحلة وقياس التحسينات والفوائد المحققة. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2022 |
|---|
