نتئاج البحث عن مؤلف

1

رسائل جامعية

THE INFLUENCE OF CARCASS WEIGHT AND POST CHILL CARCASS AGING DURATION ON BROILER BREAST FILLET MEAT QUALITY CHARACTERISTICS

بواسطة Matarneh, Sulaiman Khalid

تاريخ: 2007

الدرجة العلمية: رسالة ماجستير

الجامعة: جامعة العلوم والتكنولوجيا الاردنية

صفحة العنوان

المستخلص

قائمة المحتويات

24 صفحة الأولى