1
الناشر: جامعة المنيا - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2018
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 20 - 36
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى دراسة مدي تطبيق أسلوب بطاقة السعرات الحرارية بقوائم الطعام بالمطاعم. والتعرف على مدي وعى مدراء ونزلاء المطاعم ببطاقة السعرات الحرارية. ويتكون مجتمع الدراسة من مد... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى دراسة مدي تطبيق أسلوب بطاقة السعرات الحرارية بقوائم الطعام بالمطاعم. والتعرف على مدي وعى مدراء ونزلاء المطاعم ببطاقة السعرات الحرارية. ويتكون مجتمع الدراسة من مد... المستخلص الكامل
2
الناشر: جامعة المنيا - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2018
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 37 - 49
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى دراسة مدى تأثير تطبيق بطاقة السعرات الحرارية بقوائم الطعام علي مبيعات المطاعم وعلي قرارات النزلاء رواد المطاعم. ويتكون مجتمع الدراسة من مدراء ونزلاء المطاعم بمحا... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى دراسة مدى تأثير تطبيق بطاقة السعرات الحرارية بقوائم الطعام علي مبيعات المطاعم وعلي قرارات النزلاء رواد المطاعم. ويتكون مجتمع الدراسة من مدراء ونزلاء المطاعم بمحا... المستخلص الكامل