1
الناشر: جامعة بورسعيد - كلية التربية النوعية
تاريخ: 2020
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 211 - 228
المستخلص: الهدف من هذه الدراسة هو تحديد محتوى الفينولات الكلي في العديد من الأعشاب النامية في مصر، واستكشاف العلاقة بين المحتوى الفينولي والنشاط المضاد للأكسدة. أظهرت خلاصات الأعشاب ومزيجها... المستخلص الكامل
المستخلص: الهدف من هذه الدراسة هو تحديد محتوى الفينولات الكلي في العديد من الأعشاب النامية في مصر، واستكشاف العلاقة بين المحتوى الفينولي والنشاط المضاد للأكسدة. أظهرت خلاصات الأعشاب ومزيجها... المستخلص الكامل
2
الناشر: جامعة بورسعيد - كلية التربية النوعية
تاريخ: 2020
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 229 - 240
المستخلص: هذه الدراسة، سنحاول فتح طريق جديد لاستخدام مستخلص الأعشاب المختار في مختلف تقنيات الغذاء والتغذية العلاجية، تم تخفيض العديد من الخصائص الكيميائية للدهون المستخرجة من كرات اللحم الم... المستخلص الكامل
المستخلص: هذه الدراسة، سنحاول فتح طريق جديد لاستخدام مستخلص الأعشاب المختار في مختلف تقنيات الغذاء والتغذية العلاجية، تم تخفيض العديد من الخصائص الكيميائية للدهون المستخرجة من كرات اللحم الم... المستخلص الكامل