1
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2016
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 101 - 112
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى تحديد العلاقة بين السمات الشخصية لموظفي الفنادق واتجاه وسلوك مشاركتهم المعرفة وذلك بالتطبيق على فنادق الخمس نجوم في القاهرة. وتم تصميم استمارة استقصاء وتوزيعها... المستخلص الكامل
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى تحديد العلاقة بين السمات الشخصية لموظفي الفنادق واتجاه وسلوك مشاركتهم المعرفة وذلك بالتطبيق على فنادق الخمس نجوم في القاهرة. وتم تصميم استمارة استقصاء وتوزيعها... المستخلص الكامل
2
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2016
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 113 - 124
المستخلص: تحاول صناعة الضيافة منذ عقود عدة اللحاق بالتكنولوجيا الحديثة في عملياتها، ومن بين ذلك تطوير شكل ومضمون قوائم الطعام على اعتبار أنها أداة بيع فعالة وعنصر مهم في قرارات الإنتاج والتس... المستخلص الكامل
المستخلص: تحاول صناعة الضيافة منذ عقود عدة اللحاق بالتكنولوجيا الحديثة في عملياتها، ومن بين ذلك تطوير شكل ومضمون قوائم الطعام على اعتبار أنها أداة بيع فعالة وعنصر مهم في قرارات الإنتاج والتس... المستخلص الكامل
3
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2017
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 123 - 132
المستخلص: يمثل وجود نظام فعال لإدارة الإيرادات عنصرا حيويا في خلق ميزة تنافسية لإدارة الفنادق. فقد أصبح من الواضح أن الاستخدام الواسع للبيانات يعزز من فعالية اتخاذ القرارات التسعيرية الذكية.... المستخلص الكامل
المستخلص: يمثل وجود نظام فعال لإدارة الإيرادات عنصرا حيويا في خلق ميزة تنافسية لإدارة الفنادق. فقد أصبح من الواضح أن الاستخدام الواسع للبيانات يعزز من فعالية اتخاذ القرارات التسعيرية الذكية.... المستخلص الكامل
4
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2016
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 142 - 160
المستخلص: لقد وجد في الدراسات المتعلقة بعلم النفس البيئي أن المكان الذي يرتاده العملاء لممارسة أي نشاط اجتماعي كالفنادق أو المطاعم أو مراكز التسوق ينطبع بخبرات مرتاديه، لأنهم يؤثرون بالتبادل... المستخلص الكامل
المستخلص: لقد وجد في الدراسات المتعلقة بعلم النفس البيئي أن المكان الذي يرتاده العملاء لممارسة أي نشاط اجتماعي كالفنادق أو المطاعم أو مراكز التسوق ينطبع بخبرات مرتاديه، لأنهم يؤثرون بالتبادل... المستخلص الكامل
5
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2020
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 228 - 250
المستخلص: يعتبر مخطط تدفق القيمة (VSM) بمثابة منهجية تحسين تقوم على تقصي الأنشطة التي تحقق القيمة المضافة كما تهدف إلى القضاء على الأنشطة التي لا تضيف قيمة مما يسهم في النهاية في تعزيز فعالي... المستخلص الكامل
المستخلص: يعتبر مخطط تدفق القيمة (VSM) بمثابة منهجية تحسين تقوم على تقصي الأنشطة التي تحقق القيمة المضافة كما تهدف إلى القضاء على الأنشطة التي لا تضيف قيمة مما يسهم في النهاية في تعزيز فعالي... المستخلص الكامل
6
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2018
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 109 - 124
المستخلص: تبحث الفنادق دائما عن الصورة الذهنية الإيجابية التي تتكون لدي العملاء، الأمر الذي يجعلها تعمل على تقديم أفضل خدمات ممكنة لتكون قادرة على تحقيق رغبات واحتياجات عملائها. ومن هنا يتبل... المستخلص الكامل
المستخلص: تبحث الفنادق دائما عن الصورة الذهنية الإيجابية التي تتكون لدي العملاء، الأمر الذي يجعلها تعمل على تقديم أفضل خدمات ممكنة لتكون قادرة على تحقيق رغبات واحتياجات عملائها. ومن هنا يتبل... المستخلص الكامل
7
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2007
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 95 - 115
المستخلص: جودة الخدمة الفندقية تتطلب تقييما مستمرا لتحديد الفجوة بين الأداء الفعلي للخدمات المقدمة ومعايير تقديم هذه الخدمات بما يناسب توقعات العملاء وتحقيق رضاهم. وقد تعرضت بعض الكتابات لمح... المستخلص الكامل
المستخلص: جودة الخدمة الفندقية تتطلب تقييما مستمرا لتحديد الفجوة بين الأداء الفعلي للخدمات المقدمة ومعايير تقديم هذه الخدمات بما يناسب توقعات العملاء وتحقيق رضاهم. وقد تعرضت بعض الكتابات لمح... المستخلص الكامل
8
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2022
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 1 - 17
المستخلص: تهدف الدراسة إلى تحديد مستوى الوعي الأخلاقي والقيم الثقافية لموظفي الفندق وكذلك درجة نياتهم في الإبلاغ عن المخالفات. كما يستكشف العلاقة الإحصائية بين الوعي الأخلاقي للموظفين وأبعاد... المستخلص الكامل
المستخلص: تهدف الدراسة إلى تحديد مستوى الوعي الأخلاقي والقيم الثقافية لموظفي الفندق وكذلك درجة نياتهم في الإبلاغ عن المخالفات. كما يستكشف العلاقة الإحصائية بين الوعي الأخلاقي للموظفين وأبعاد... المستخلص الكامل
9
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2017
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 173 - 183
المستخلص: أصبح من الصعب على نحو متزايد تحقيق الميزة التنافسية للخدمات المقدمة في صناعة الفنادق، ولذلك فإن الاتصال والارتباط بالموظفين والعملاء والذين يمثلون مصدر التمايز الحقيقي أصبح عاملا أ... المستخلص الكامل
المستخلص: أصبح من الصعب على نحو متزايد تحقيق الميزة التنافسية للخدمات المقدمة في صناعة الفنادق، ولذلك فإن الاتصال والارتباط بالموظفين والعملاء والذين يمثلون مصدر التمايز الحقيقي أصبح عاملا أ... المستخلص الكامل
10
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2023
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 1 - 20
المستخلص: تبحث هذه الدراسة في تأثير خمسة عوامل هي؛ الدعم الإداري وتصميم المقرر وخصائص المحاضر وخصائص المتعلم والدعم الفني على فعالية التعليم الإلكتروني بين طلاب قسم إدارة الفنادق. بالإضافة إ... المستخلص الكامل
المستخلص: تبحث هذه الدراسة في تأثير خمسة عوامل هي؛ الدعم الإداري وتصميم المقرر وخصائص المحاضر وخصائص المتعلم والدعم الفني على فعالية التعليم الإلكتروني بين طلاب قسم إدارة الفنادق. بالإضافة إ... المستخلص الكامل
11
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2022
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 1 - 20
المستخلص: تهدف الدراسة إلى تحديد مستوى إدراك القيادة الأصيلة وكذلك عملية العقد النفسي بين الموظفين. كما تستكشف الدراسة كيفية تأثير القيادة الأصيلة على عملية العقد النفسي للموظفين. تم تحليل ا... المستخلص الكامل
المستخلص: تهدف الدراسة إلى تحديد مستوى إدراك القيادة الأصيلة وكذلك عملية العقد النفسي بين الموظفين. كما تستكشف الدراسة كيفية تأثير القيادة الأصيلة على عملية العقد النفسي للموظفين. تم تحليل ا... المستخلص الكامل
12
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2022
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 145 - 164
المستخلص: تهدف الدراسة إلى استكشاف تصورات النزلاء حول تدابير السلامة المتعلقة بفيروس كورونا COVID-19 في صناعة الفنادق المصرية، وتحديد تقييمهم لمثل هذه الإجراءات التي يتم تنفيذها في مختلف أرج... المستخلص الكامل
المستخلص: تهدف الدراسة إلى استكشاف تصورات النزلاء حول تدابير السلامة المتعلقة بفيروس كورونا COVID-19 في صناعة الفنادق المصرية، وتحديد تقييمهم لمثل هذه الإجراءات التي يتم تنفيذها في مختلف أرج... المستخلص الكامل
13
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2021
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 227 - 239
المستخلص: يهدف البحث إلى التعرف على مدى تطبيق خطوات اتخاذ القرار وأثرها على تحسين مستوى أداء العاملين في الفنادق المصرية. تم مراجعة الدراسات السابقة التي تناولت تعريف اتخاذ القرار خطوات اتخا... المستخلص الكامل
المستخلص: يهدف البحث إلى التعرف على مدى تطبيق خطوات اتخاذ القرار وأثرها على تحسين مستوى أداء العاملين في الفنادق المصرية. تم مراجعة الدراسات السابقة التي تناولت تعريف اتخاذ القرار خطوات اتخا... المستخلص الكامل
14
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2018
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 45 - 57
المستخلص: تعتبر الاستدامة اتجاها جديدا في معظم فنادق العالم حيث تميل إلى اعتماد سياسات واجراءات حديثة، ليكون واحدا من أحدث الاتجاهات في التنمية المستدامة' وتعتمد استدامة الفنادق على الممارسا... المستخلص الكامل
المستخلص: تعتبر الاستدامة اتجاها جديدا في معظم فنادق العالم حيث تميل إلى اعتماد سياسات واجراءات حديثة، ليكون واحدا من أحدث الاتجاهات في التنمية المستدامة' وتعتمد استدامة الفنادق على الممارسا... المستخلص الكامل
15
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2019
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 96 - 109
المستخلص: صناعة الضيافة بخلاف باقي الصناعات الأخرى لا تستطيع أن تخفى نفسها عن المخاطر وحالات الطوارئ المتنوعة والمتلاحقة. فعلى الرغم من أن صناعة الضيافة في العقود الستة الأخيرة شهدت تطورا كب... المستخلص الكامل
المستخلص: صناعة الضيافة بخلاف باقي الصناعات الأخرى لا تستطيع أن تخفى نفسها عن المخاطر وحالات الطوارئ المتنوعة والمتلاحقة. فعلى الرغم من أن صناعة الضيافة في العقود الستة الأخيرة شهدت تطورا كب... المستخلص الكامل
16
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2022
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 1 - 22
المستخلص: سعت هذه الدراسة إلى استكشاف العلاقة بين الدعم المدرك للإبداع (Perceived Innovation Support) من منظور الموظفين ومخرجات الإبداع ((Innovation Outputs في فنادق الخمس نجوم بالقاهرة الكب... المستخلص الكامل
المستخلص: سعت هذه الدراسة إلى استكشاف العلاقة بين الدعم المدرك للإبداع (Perceived Innovation Support) من منظور الموظفين ومخرجات الإبداع ((Innovation Outputs في فنادق الخمس نجوم بالقاهرة الكب... المستخلص الكامل
17
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2022
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 18 - 40
المستخلص: سعت هذه الدراسة إلى استكشاف العلاقة وتحديد تأثير الملكية النفسية الداعمة تجاه الفندق على السلوك الإبداعي للموظف في العمل في فنادق الخمس نجوم في القاهرة الكبرى في مصر. تم تصميم استم... المستخلص الكامل
المستخلص: سعت هذه الدراسة إلى استكشاف العلاقة وتحديد تأثير الملكية النفسية الداعمة تجاه الفندق على السلوك الإبداعي للموظف في العمل في فنادق الخمس نجوم في القاهرة الكبرى في مصر. تم تصميم استم... المستخلص الكامل
18
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2021
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 56 - 70
المستخلص: يعتبر الوقت من الموارد الهامة لأي تنظيم حيث تقوم النظم الإنتاجية على أساس تنظيم الوقت وحسن إدارته للعمل. فإدارة الوقت هي قضية حاسمة لكل من الأفراد والمنظمات ومن هنا تهدف هذه الدراس... المستخلص الكامل
المستخلص: يعتبر الوقت من الموارد الهامة لأي تنظيم حيث تقوم النظم الإنتاجية على أساس تنظيم الوقت وحسن إدارته للعمل. فإدارة الوقت هي قضية حاسمة لكل من الأفراد والمنظمات ومن هنا تهدف هذه الدراس... المستخلص الكامل
19
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2022
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 76 - 98
المستخلص: إن ظروف العمل في صناعة الضيافة، تتعرض لضغوط بسبب ساعات العمل الطويلة، والأجور المنخفضة، وعدم تحرير عقد العمل، وعدم وجود اشتراطات السلامة والأمن في أماكن العمل، والفصل التعسفي. من ا... المستخلص الكامل
المستخلص: إن ظروف العمل في صناعة الضيافة، تتعرض لضغوط بسبب ساعات العمل الطويلة، والأجور المنخفضة، وعدم تحرير عقد العمل، وعدم وجود اشتراطات السلامة والأمن في أماكن العمل، والفصل التعسفي. من ا... المستخلص الكامل
20
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2022
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 62 - 76
المستخلص: من المفترض أن تشريعات حماية العمالة تقلل من سلطة أصحاب العمل وتحمي العاملين من العواقب السلبية. من الناحية النظرية يواجه العديد من موظفي الفنادق ممارسات غير عادلة وغير قانونية في أ... المستخلص الكامل
المستخلص: من المفترض أن تشريعات حماية العمالة تقلل من سلطة أصحاب العمل وتحمي العاملين من العواقب السلبية. من الناحية النظرية يواجه العديد من موظفي الفنادق ممارسات غير عادلة وغير قانونية في أ... المستخلص الكامل
