بواسطة صلیوه، عماد قیس
المصدر المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك , مج10, ع1

الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك

تاريخ: 2018

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 87 - 97
المستخلص: استعملت التراكيز 25 و 50 و 100 ملغم من الحامض الدهني الألفا لينولينيك المغلف نانوياً والغير مغلف لإغناء 1 كغم من الحليب المعد لصناعة اللبن الرائب، أظهرت النتائج عدم وجود فروقات في... المستخلص الكامل