بواسطة حساني، أحمد مصطفى أحمد
المصدر مجلة المعهد العالي للدراسات النوعية , مج3, ع12

الناشر: المعهد العالي للدراسات النوعية

تاريخ: 2023

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 3063 - 3102
المستخلص: تهدف الدراسة إلى تقييم مدى فعالية برامج سلامة الغذاء داخل المنتجعات الفندقية وهو ما يترتب علية تجنب حدوث أي ملوثات للنزلاء وكذلك تقليل الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء وأيض... المستخلص الكامل