عناصر مشابهة
الكرمة إنتاجها والحرف والصناعات القائمة عليها في فلسطين في عصر الغزو الفرنجي 492 - 690 هـ / 1099 - 1291 م
| العنوان بلغة أخرى: | Vine, Produced Crafts And Industries In Palestine In The Era Of The Crusades |
|---|---|
| المصدر: | مجلة جامعة القدس المفتوحة للبحوث الإنسانية والاجتماعية |
| الناشر: |
جامعة القدس المفتوحة
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | |
| المجلد/العدد: | ع42 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: | فلسطين |
| التاريخ الميلادي: | 2017 |
| الصفحات: | 139 - 152 |
| DOI: | 10.12816/0043010 |
| ISSN: | 2616-9835 |
| رقم MD: | 859942 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | EcoLink IslamicInfo EduSearch HumanIndex AraBase |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
|
| المستخلص: | تتناول الدراسة زراعة الكرمة والحرف والصناعات القائمة عليها في فلسطين في العصر الفرنجي، كما يتطرق البحث إلى ملاءمة التضاريس والمناخ لزراعة أشجارها، ويعالج أيضا موضوع زراعتها في فلسطين قبيل السيطرة الفرنجية عليها من خلال أقوال الرحالة والجغرافيين العرب، وكذلك عناية الفرنجة بهذا النوع من المحاصيل الزراعية؛ لما لها أهمية في صناعة النبيذ المقدس عندهم، كما يناقش القوانين التي كانت تفرضها الكنيسة على زراعة وجباية الضرائب على محصول العنب، وبين البحث الصناعات التي نتجت عن زراعة الكرمة في فلسطين كصناعة النبيذ المقدس والملبن والدبس وتجفيف العنب (الزبيب) ومربى العنب وصناعة الخل ، كما وضح البحث المصطلحات الحرفية التي كانت تطلق على من يعمل في زراعة وبيع وتصنيع ثمارها، بالإضافة إلى ذكر المناطق التي كانت تشتهر بتلك الزراعة. This study addresses the cultivation of the vine trees, industries and crafts of them in Palestine in the Crusader era; also the conformity and the appropriateness of terrain and climate for the cultivation of the vine. The study also addresses the subject of attention Crusaders Bozoralla because of its importance in the holy wine industry, and discusses the laws that were imposed by the Church on the cultivation and collection of taxes the grape harvest, and research industries resulting from the cultivation of the vine trees in Palestine as an industry sacred wine and Almalban, molasses dried grapes (raisins) jam grape and industry vinegar, as explained Find literal terms that were fired on from working in the cultivation, sale and manufacture of such fruit, in addition to said areas that were famous for that agriculture. |
|---|
