عناصر مشابهة
تأثير المحفزات والمزايا في درجة إقبال الأطفال على مطاعم الوجبات السريعة بالإسكندرية: دراسة مقارنة بين السلاسل العالمية والسلاسل المحلية
| العنوان بلغة أخرى: | The Effect Advantages and Incentives on Children’s Demand for Fast Food Restaurants in Alexandria: A Comparative Study between International and Local Chains |
|---|---|
| المصدر: | مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة |
| الناشر: |
جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | , |
| المجلد/العدد: | مج13, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: | مصر |
| التاريخ الميلادي: | 2016 |
| الصفحات: | 63 - 72 |
| DOI: | 10.21608/JAAUTH.2016.49891 |
| ISSN: | 1687-1863 |
| رقم MD: | 829716 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
|
| LEADER | 04756nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1588000 | ||
| 024 | |3 10.21608/JAAUTH.2016.49891 | ||
| 041 | |a ara | ||
| 044 | |b مصر | ||
| 100 | |9 444985 |a منيسي، رانيا |e مؤلف | ||
| 245 | |a تأثير المحفزات والمزايا في درجة إقبال الأطفال على مطاعم الوجبات السريعة بالإسكندرية: |b دراسة مقارنة بين السلاسل العالمية والسلاسل المحلية | ||
| 246 | |a The Effect Advantages and Incentives on Children’s Demand for Fast Food Restaurants in Alexandria: |b A Comparative Study between International and Local Chains | ||
| 260 | |b جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق |c 2016 |g يونيو | ||
| 300 | |a 63 - 72 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 520 | |b This study aims at measuring the effect of incentives and advantages on children's loyalty to fast food restaurants. Primary data has been collected from a random sample of children parents inside fast food restaurants through questionnaires. The results revealed that some of the international and local chain such as: Moomen, Pizza Queen and Pizza Hut don't offer advantages or motives to attract children, while other restaurants such MacDonald's act positively towards motivating the children. Such motivations include cartoon characters, gifts and conducting parties in schools as propaganda to attract children to fast food .The major problem is that fast food contains high calories and at the same time lacks nutritional elements and this causes a lot of health troubles. So, the study recommended encouraging the children to eat healthy food and stay away of eating fast food. It also advises parents to gain more nutritional awareness to protect their children from diseases of malnutrition and recommends fast food restaurants to contribute to producing healthy items for children. | ||
| 520 | |a يمثل الاهتمام بتغذية الأطفال والمحافظة على صحتهم وحيويتهم لدى العديد من شعوب العالم محوراً شديد الأهمية وذلك في ضوء تغير الأنماط التغذوية على المستوى العالمي وزيادة إقبال الأطفال على تناول الوجبات السريعة، لذا تهدف هذه الدراسة إلى معرفة مدى تأثير المحفزات والمزايا التي تقدمها مطاعم الخدمة السريعة بالإسكندرية في درجة إقبال الأطفال على وجباتها. تم جمع البيانات الأولية من خلال توزيع استمارة استبيان على عينة عشوائية من الأطفال (أولياء الأمور) داخل مطاعم الوجبات السريعة. أوضحت نتائج الدراسة أن بعض السلاسل المحلية كمطاعم مؤمن وبيتزا كوين والسلاسل العالمية مثل مطاعم بيتزا هت لا تقدم المزايا والمحفزات لجذب الأطفال بالدرجة الكافية في حين أن مطاعم ماكدونالدز تقدم المزايا والمحفزات نوعا ما مثل الشخصيات الكرتونية المحببة للأطفال والهدايا وإقامة الحفلات وأعياد الميلاد كوسائل إعلان ودعاية لجذب انتباه الأطفال. أوصت الدراسة بضرورة تعزيز المحفزات والمزايا التي تقدمها مطاعم الوجبات السريعة بمدينة الإسكندرية لما لها من دور هام في الترويج للمطاعم من ناحية وزيادة رغبة وإقبال الأطفال على تناول الوجبات من ناحية أخرى. | ||
| 653 | |a الأمن الغذائي |a تغذية الأطفال |a مطاعم الوجبات السريعة | ||
| 692 | |a وجبات الأطفال |a مطاعم الخدمة السريعة |a المزايا والمحفزات |a مدينة الاسكندرية | ||
| 700 | |9 444987 |a عبدالوهاب، محمد |e م. مشارك | ||
| 773 | |4 دراسات بيئية |6 Environmental Studies |c 025 |e Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality |f Maǧallaẗ itiḥād al-ǧāmi’āt al-’arabiyyaẗ lil-sīyāḥaẗ wa al-ḍīyāfaẗ |l 001 |m مج13, ع1 |o 1769 |s مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة |v 013 |x 1687-1863 | ||
| 700 | |a حسن، محمد شديد |g Hassan, Mohamed Sheded |e م. مشارك |9 444720 | ||
| 856 | |n https://jaauth.journals.ekb.eg/article_49891_ar.html |u 1769-013-001-025.pdf | ||
| 930 | |d y |p y |q n | ||
| 995 | |a HumanIndex | ||
| 999 | |c 829716 |d 829716 | ||
