عناصر مشابهة
كلام يهمك: كيف تتعامل مع غذاءك؟
| المصدر: | الاقتصاد والمحاسبة |
|---|---|
| الناشر: |
نادي التجارة
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| المجلد/العدد: | ع664 |
| محكمة: | لا |
| الدولة: | مصر |
| التاريخ الميلادي: | 2017 |
| الصفحات: | 40 - 41 |
| رقم MD: | 803105 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
|
| المستخلص: | استهدف المقال تقديم إرشادات للتعامل مع تداول الأغذية. وتناول المقال جزئين. الجزء الأول تطرق إلى دور المستهلك في معرفة تداول الأغذية ونذكر منها إعداد قائمة بالمواد الغذائية التي تريد شراءها قبل خروجك من المنزل، وحاول ألا تخرج عنها. قم بشراء ما يكفيك، بحيث يتم استهلاكها خلال فترة قصيرة. تفادى غسل الفواكه أو الخضر قبل وضعها في الثلاجة، حتى لا تنمو الفطريات عليها. كما يمكن التفكير بشراء ما هو ضروري فقط. وعرض المقال الجزء الثاني بإرشادات التعامل مع الغذاء ومنها الفواكه الرقيقة والناعمة يمكن تجميدها بوضعها داخل محلول سكرى أو إحاطتها بالسكر داخل عبوات. والحرص على نظافة الأيدي والأوعية والأسطح الرخامية وألواح القطع والأحواض. ويجب أن تحفظ الأسماك المعلبة في مكان بارد وجاف. كما يتم وضع اللحوم في المجمد مباشرة بعد شرائها. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018 |
|---|
