عناصر مشابهة

Isolation of probiotics Lactobacillus acidophilus from commercial yoghurt

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
المصدر:مجلة الأندلس للعلوم الاجتماعية والتطبيقية
الناشر: جامعة الأندلس للعلوم والتقنية
المؤلف الرئيسي: Hassan, Hassan Pyar Ali (مؤلف)
المجلد/العدد:مج4, ع7
محكمة:نعم
الدولة:اليمن
التاريخ الميلادي:2011
التاريخ الهجري:1432
الصفحات:26 - 30
ISSN:2410-1818
رقم MD:792675
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة:English
قواعد المعلومات:HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
المستخلص:Probiotic Lactobacillus strain isolated from yogurt, after enrichment in MRS broth, was identified using a rapid screening method. The lactobacillus strain was identified as Lactobacillus acidophilus. The viable number of the cell in the yogurt was about 107 CFU/ml.