عناصر مشابهة
Influence of addition of solid fat fraction of winterized olive, olive oil and aleppo pine (pinus halepensis) seed's paste on some physicochemical and sensory properties of frankfurter
| العنوان بلغة أخرى: | تأثير اضافة الجزء الصلب من زيت الزيتون المجزأ وزيت الزيتون وعجينة بذور القريش على بعض الصفات الفيزيوكيماوية والحسية للفرانكفورتر |
|---|---|
| الناشر: |
عمان
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | , |
| التاريخ الميلادي: | 2014 |
| الصفحات: | 1 - 68 |
| رقم MD: | 718286 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | English |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | الجامعة الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| وصف العنصر: | ملخص باللغة العربية |
|---|
