عناصر مشابهة

الاكلات الشعبية في بلاد الشام : تأثير البيئة في المأكولات الشعبية

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
المصدر:الثقافة الشعبية
الناشر: أرشيف الثقافة الشعبية للدراسات والبحوث والنشر
المؤلف الرئيسي: عوض، عوض سعود (مؤلف)
المجلد/العدد:مج4, ع14
محكمة:نعم
الدولة:البحرين
التاريخ الميلادي:2011
الصفحات:72 - 83
ISSN:1985-8299
رقم MD:640177
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات:HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
المستخلص:This study aims to explore the impact of geography on popular recipes. Bedouins - sheep and goat-herding desert inhabitants - are famed not for their fish recipes but for their sheep and goat-based dishes.