عناصر مشابهة

Effect of Citric and Acetic Acids and Salt on Histamine Production by Members of Enterobacteriaceae in Canned Tuna After Opening

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:اثر حمض الستريك وحمض الخليك وملح الطعام على انتاج الهستامين بواسطة بعض انواع البكتيريا المعوية في معلبات التونا بعد فتحها
الناشر: عمان
المؤلف الرئيسي: Omar, Sharaf Shareef (مؤلف)
مؤلفين آخرين: Yamani, Mohammad Isam (Advisor), Salhab, Abdulazim S. (Advisor)
التاريخ الميلادي:1999
الصفحات:1 - 109
رقم MD:609452
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:English
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة ماجستير
الجامعة:الجامعة الاردنية
الكلية:كلية الدراسات العليا
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
الوصف غير موجود.