عناصر مشابهة

Technochemical Comparison of Predominant Inhibitors in Some Food Stuffs

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:مقارنة تكنوكيماوية للمثبطات السائدة في بعض الأغذية المصنعة
الناشر: القاهرة
المؤلف الرئيسي: Abd Alfattah, Nahed Mohamed Abd Almaguid (auth)
مؤلفين آخرين: Abd Allah, Mohamed Amin (Advisor), Gamal, Neverty Fathy (Advisor), Abu Salem, Ferial Mohamed (Advisor)
التاريخ الميلادي:1991
الصفحات:1 - 286
رقم MD:565861
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:English
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة دكتوراه
الجامعة:جامعة عين شمس
الكلية:كلية الزراعة
مواضيع:
رابط المحتوى:
LEADER 01543nam a22003497a 4500
001 1462506
041 |a eng 
100 |9 5129  |a Abd Alfattah, Nahed Mohamed Abd Almaguid  |e auth 
245 |a Technochemical Comparison of Predominant Inhibitors in Some Food Stuffs 
246 |a مقارنة تكنوكيماوية للمثبطات السائدة في بعض الأغذية المصنعة 
260 |c 1991  |a القاهرة 
300 |a 1 - 286 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة دكتوراه  |c جامعة عين شمس  |f كلية الزراعة  |g مصر  |o 0043 
653 |a الصناعات الغذائية  |a المواد الإضافية 
700 |9 4811  |a Abd Allah, Mohamed Amin  |e Advisor 
700 |9 30884  |a Gamal, Neverty Fathy  |e Advisor 
700 |9 7494  |a Abu Salem, Ferial Mohamed  |e Advisor 
856 |u 9801-001-015-0043-T.pdf  |y صفحة العنوان 
856 |u 9801-001-015-0043-A.pdf  |y المستخلص 
856 |u 9801-001-015-0043-C.pdf  |y قائمة المحتويات 
856 |u 9801-001-015-0043-F.pdf  |y 24 صفحة الأولى 
856 |u 9801-001-015-0043-1.pdf  |y 1 الفصل 
856 |u 9801-001-015-0043-2.pdf  |y 2 الفصل 
856 |u 9801-001-015-0043-3.pdf  |y 3 الفصل 
856 |u 9801-001-015-0043-4.pdf  |y 4 الفصل 
856 |u 9801-001-015-0043-O.pdf  |y الخاتمة 
856 |u 9801-001-015-0043-R.pdf  |y المصادر والمراجع 
856 |u 9801-001-015-0043-S.pdf  |y الملاحق 
930 |d n 
995 |a Dissertations 
999 |c 565861  |d 565861