عناصر مشابهة

STUDYING THE EVALUATION OF THE SHELF LIFE OF PACKAGED ROAST BEEF AND SOME TREATMENTS FOR ITS EXTENSION

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:دراسة تقييم مدة صلاحية لحم البقر المشوي المغلف وبعض معاملات إطالة صلاحيته
الناشر: عمان
المؤلف الرئيسي: معايعه، تماضر سالم عبدالهادي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: العبدالله، باسم محمد (مشرف)
التاريخ الميلادي:2006
الصفحات:1 - 96
رقم MD:547252
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:English
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة ماجستير
الجامعة:الجامعة الاردنية
الكلية:كلية الدراسات العليا
مواضيع:
رابط المحتوى:
LEADER 01661nam a22003377a 4500
001 0270243
100 |9 317540  |a معايعه، تماضر سالم عبدالهادي  |e مؤلف 
245 |a STUDYING THE EVALUATION OF THE SHELF LIFE OF PACKAGED ROAST BEEF AND SOME TREATMENTS FOR ITS EXTENSION  
260 |c 2006  |a عمان 
300 |a 1 - 96 
041 |a eng 
246 |a دراسة تقييم مدة صلاحية لحم البقر المشوي المغلف وبعض معاملات إطالة صلاحيته 
336 |a رسائل جامعية 
653 |a الصناعات الغذائية  |a حفظ الأغذية  |a المركبات الكيميائية  |a درجة الحرارة 
502 |b رسالة ماجستير  |c الجامعة الاردنية  |f كلية الدراسات العليا  |g الاردن  |o 2182 
700 |9 139201  |a العبدالله، باسم محمد  |e مشرف 
856 |u 9802-001-008-2182-T.pdf  |y صفحة العنوان 
856 |u 9802-001-008-2182-A.pdf  |y المستخلص 
856 |u 9802-001-008-2182-C.pdf  |y قائمة المحتويات 
856 |u 9802-001-008-2182-F.pdf  |y 24 صفحة الأولى 
856 |u 9802-001-008-2182-1.pdf  |y 1 الفصل 
856 |u 9802-001-008-2182-2.pdf  |y 2 الفصل 
856 |u 9802-001-008-2182-3.pdf  |y 3 الفصل 
856 |u 9802-001-008-2182-4.pdf  |y 4 الفصل 
856 |u 9802-001-008-2182-5.pdf  |y 5 الفصل 
856 |u 9802-001-008-2182-O.pdf  |y الخاتمة 
856 |u 9802-001-008-2182-R.pdf  |y المصادر والمراجع 
856 |u 9802-001-008-2182-S.pdf  |y الملاحق 
930 |d y 
995 |a Dissertations 
999 |c 547252  |d 547252