عناصر مشابهة

Studies on the Improving of the Flavour of the Soft Cheese Substitute from Vegetable Origin

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:دراسات على نكهة بدائل الجبن الطري المصنعة من البروتين النباتي
الناشر: الزقازيق
المؤلف الرئيسي: Hashem, Mohamed Ismael Ahmed (مؤلف)
مؤلفين آخرين: Guirguis, A. H. (Advisor), Ashour, M. M. (Advisor), Abou Alella, W. M. (Advisor)
التاريخ الميلادي:1992
الصفحات:1 - 60
رقم MD:538416
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:English
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة ماجستير
الجامعة:جامعة الزقازيق
الكلية:كليه الزراعة
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
الوصف غير موجود.