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Usages Géopolitiques de la Diète Méditerranéenne et Gastrodiplomatie Autour de la Table Euro-Méditerranéenne: La Culture Culinaire Comme Force Douce D'influence
المصدر: | باحثون : المجلة المغربية للعلوم الاجتماعية والانسانية |
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الناشر: |
عياد أبلال
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المؤلف الرئيسي: | |
المجلد/العدد: | ع21 |
محكمة: | نعم |
الدولة: | المغرب |
التاريخ الميلادي: | 2023 |
الصفحات: | 57 - 68 |
ISSN: | 2509-1328 |
رقم MD: | 1453711 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | French |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
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المستخلص: | L'article envisage le parcours de patrimonialisation de la diète méditerranéenne à l'UNESCO comme une forme de gastrodiplomatie interétatique dans l'espace euro-méditerranéen. À travers un bref parcours diachronique à partir de l'année 1995, l'article vise à analyser l'intérêt accru que les instances institutionnelles européennes eurent pour la catégorie conceptuelle de l'alimentation, dont les usages géopolitiques sont hautement stratégiques dans l'espace euro-méditerranéen. |
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