عناصر مشابهة
الجراد من المأكولات البدوية
| المصدر: | أفكار |
|---|---|
| الناشر: |
وزارة الثقافة
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| المجلد/العدد: | ع412 |
| محكمة: | لا |
| الدولة: | الأردن |
| التاريخ الميلادي: | 2023 |
| الصفحات: | 67 - 71 |
| رقم MD: | 1410789 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | AraBase |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| المستخلص: | أشار المقال الحالي إلى الجراد كأحد المأكولات البدوية. مشيرًا إلى تصنيفه من فصيلة الجراديات، ورتبة مستقيمات الأجنحة، والتي يبتهج البدوي بها أشد الابتهاج؛ فهي تمثل مصدر أساسي للغذاء له ولحيواناته، فعندما يتم تجفيف الجراد وطحنة يصبح علفًا قويًا للأحصنة. موضحًا مجموعة من الطرق لتناول الجراد سواء بالشواء، أو القلي، أو السلق، أو تناوله كما هو بدون معالجه، كما قدمت آراء البعض في طعم الجراد مثل آن بلنت، دواتي، كورنيلا، أدولفو ريفادينيرا، كارلو جورماني. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2024 |
|---|
