عناصر مشابهة

The Valuation of Algerian Local "Terroir"Products: Overview and Analysis

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:تثمين المنتجات المحلية في الجزائر: قراءة وتحليل
المصدر:أبحاث اقتصادية وإدارية
الناشر: جامعة محمد خيضر بسكرة - كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير
المؤلف الرئيسي: Benyahia, Ibtissam (مؤلف)
المجلد/العدد:مج16, ع2
محكمة:نعم
الدولة:الجزائر
التاريخ الميلادي:2022
الصفحات:43 - 57
DOI:10.37136/0504-016-002-046
ISSN:1112-7902
رقم MD:1347846
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة:English
قواعد المعلومات:EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
المستخلص:الموقع الجغرافي الاستراتيجي والتنوع البيولوجي المتمثل في تعدد المنظومات البيئية إضافة التنوع الثقافي المتوارث من جيل لأخر، كل هذه العوامل جعلت من الجزائر خزان طبيعي من المنتجات الإقليمية. هدفت هذه الدراسة إلى إلقاء الضوء على عملية تثمين المنتجات الإقليمية في الجزائر، من خلال وضع الاستراتيجيات والمخططات الخاصة بتثمين هذه المنتجات والعمل على الرفع من إنتاجها وتسويقها محليا ودوليا بالشكل الذي يضمن تنمية محلية شاملة وإقلاع اقتصادي.

Dates, figs, olive oil, honey, cheese…, Algeria is very rich in local "terroir" products. Indeed, its cultural diversity and biodiversity make it real reservoir of terroir products. Algerian terroir products do not benefit from any protection and cannot therefore be distinguished from other products, none of these products allows the economy to derive added value both on the local and international market. This paper aims to analyze the valuation of the Algerian terroir products, which can then create a favorable climate, in particular through the creation of a legal labeling framework, and state support through several programs.