عناصر مشابهة

Consumer Sensitivity and Freshness Evaluation of Bakery Products

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
العنوان بلغة أخرى:حساسية المستهلك وتقييم نضارة منتجات المخابز
الناشر: نابلس
المؤلف الرئيسي: زيدان، سوزان (مؤلف)
مؤلفين آخرين: مدلل، سامر (مشرف), دي موناكو، روسيلا (مشرف)
التاريخ الميلادي:2019
الصفحات:1 - 78
رقم MD:1330788
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة:English
قواعد المعلومات:Dissertations
الدرجة العلمية:رسالة ماجستير
الجامعة:جامعة النجاح الوطنية
الكلية:كلية الدراسات العليا
مواضيع:
رابط المحتوى:
LEADER 01580nam a22003377a 4500
001 1552581
041 |a eng 
100 |9 705691  |a زيدان، سوزان  |e مؤلف  |g Zidan, Souzan 
245 |a Consumer Sensitivity and Freshness Evaluation of Bakery Products 
246 |a حساسية المستهلك وتقييم نضارة منتجات المخابز 
260 |a نابلس  |c 2019 
300 |a 1 - 78 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c جامعة النجاح الوطنية  |f كلية الدراسات العليا  |g فلسطين  |o 4509 
653 |a صناعة المخبوزات  |a الجودة الإنتاجية  |a خبز الفوكاشا  |a رضا الزبون 
700 |a مدلل، سامر  |g Mudalal, Samer  |e مشرف  |9 661312 
700 |9 705694  |a دي موناكو، روسيلا  |e مشرف  |g Di Monaco, Rossella  
856 |u 9808-010-001-4509-T.pdf  |y صفحة العنوان 
856 |u 9808-010-001-4509-A.pdf  |y المستخلص 
856 |u 9808-010-001-4509-C.pdf  |y قائمة المحتويات 
856 |u 9808-010-001-4509-F.pdf  |y 24 صفحة الأولى 
856 |u 9808-010-001-4509-1.pdf  |y 1 الفصل 
856 |u 9808-010-001-4509-2.pdf  |y 2 الفصل 
856 |u 9808-010-001-4509-3.pdf  |y 3 الفصل 
856 |u 9808-010-001-4509-4.pdf  |y 4 الفصل 
856 |u 9808-010-001-4509-5.pdf  |y 5 الفصل 
856 |u 9808-010-001-4509-R.pdf  |y المصادر والمراجع 
856 |u 9808-010-001-4509-S.pdf  |y الملاحق 
930 |d y 
995 |a Dissertations 
999 |c 1330788  |d 1330788