عناصر مشابهة
السعودة وتأثيرها على العمالة الوافدة: دراسة تطبيقية على مطاعم الخدمة السريعة بالمملكة العربية السعودية: دراسة بالفنادق الخمس نجوم بمصر
| العنوان بلغة أخرى: | Saudization and its Impact on Expatriate Labor Empirical: Study on Fast Food Restaurants in Saudi Arabia |
|---|---|
| المصدر: | مجلة كلية السياحة والفنادق |
| الناشر: |
جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | , |
| المجلد/العدد: | مج4, ع4 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: | مصر |
| التاريخ الميلادي: | 2018 |
| الصفحات: | 239 - 261 |
| DOI: | 10.21608/MKAF.2018.106977 |
| ISSN: | 2537-0510 |
| رقم MD: | 1226781 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| المستخلص: | The objective of this study is to identify the impact of the Saudization system on expatriate workers in fast service restaurants by: Identifying the status of expatriate workers after applying Saudization policy in fast service restaurants in Jeddah, Saudi Arabia, Expatriate workers were replaced by fast service restaurants in Jeddah as a result of the application of the Saudization Act and the identification of most of the jobs that were ranked in fast service restaurants. The results of the study showed that the implementation of the Saudization system has led to the removal of a large percentage of the expatriate workers in the restaurant. It also led to a large replacement in some jobs. These functions included the job of the cashier and the administrative functions, as well as the special functions to deal with the customers and respond to their inquiries. While the food processing and production jobs did not have a significant replacement for expatriate workers in Saudi Arabia, while the non-replacement was the delivery function. تهدف الدراسة الحالية إلى التعرف على أثر تطبيق نظام السعودة على العمالة الوافدة في مطاعم الخدمة السريعة وذلك من خلال: التعرف على واقع العمالة الوافدة بعد تطبيق سياسة توطين الوظائف "السعودة" في مطاعم الخدمة السريعة بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية، التعرف على التأثيرات الإيجابية والسلبية التي حلت على العمالة الوافدة في مطاعم الخدمة السريعة بمدينة جدة نتيجة تطبيق قانون توطين الوظائف "السعودة" والتعرف على أكثر الوظائف التي تم سعودتها في مطاعم الخدمة السريعة. وتوصلت نتائج الدراسة إلى أن تطبيق نظام توطين الوظائف "السعودة " أدى إلى الاستغناء عن نسبة كبيرة من العمالة الوافدة بالمطعم، كما أدى بدوره عن استبدال كبير في بعض الوظائف ومن ضمن هذه الوظائف وظيفة الصراف والوظائف الإدارية وأيضا الوظائف الخاصة بالتعامل مع العملاء والرد على استفسارهم. بينما الوظائف الخاصة بتجهيز وإنتاج الأغذية لم يحدث فيها استبدال كبير للعمالة الوافدة بالعمالة السعودية، أما الذي لم يحدث فيها استبدال هي وظيفة توصيل الطلبات للمنازل. |
|---|
