عناصر مشابهة
A Comparative Study on the Effect of Black Cherry Powder, Ethanolic Extract and Atorvastatin on Hyperlipidemic Rats
| العنوان بلغة أخرى: | دراسة مقارنة حول تأثير المسحوق والمستخلص الإيثانولي للكرز الأسود وعقار الانورفاستاتين في الجرذان المصابة بارتفاع دهون الدم |
|---|---|
| المصدر: | المجلة العلمية للدراسات والبحوث التربوية والنوعية |
| الناشر: |
جامعة بنها - كلية التربية النوعية
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | |
| المجلد/العدد: | ع15 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: | مصر |
| التاريخ الميلادي: | 2021 |
| الصفحات: | 1 - 22 |
| DOI: | 10.21608/sjse.2021.60966.1055 |
| ISSN: | 2536-975X |
| رقم MD: | 1223428 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | English |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
|
| المستخلص: | يعتبر ارتفاع دهون الدم من أكثر مشاكل الصحة العامة في العصر الحديث والتي تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المصاحبة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. ولهذا أجريت هذه الدراسة لمقارنة تأثير الكرز الأسود (المسحوق والمستخلص الإيثانولي) مع أتورفاستاتين (أتور) في الجرذان المصابة بارتفاع دهون الدم وإصابة الكبد. تم استخدام ثلاثين فأر ذكر ألبينو وزنها 190 ± 10 جراما في هذه الدراسة. قسمت إلى خمس مجموعات متساوية (6 فئران في كل مجموعة). المجموعة (1)، حيث تلقت المجموعة الضابطة السلبية (v-) نظاما غذائيا أساسيا طوال فترة التجربة، بينما المجموعات الأربعة الأخرى تم تغذيتها على نظام غذائي غني بالدهون وعالي الفركتوز لمدة 4 أسابيع لأحداث ارتفاع دهون الدم وقسمت إلى مجموعات رئيسية فرعية: المجموعة (2): كمجموعة ضابطة إيجابية، المجموعة (3): تلقيت جرعات يومية من أتورفاستاتين (5 مجم / كجم) عبر الأنبوبة المعدية، مجموعة (4): تلقيت حمية مدعمة بمسحوق الكرز الأسود (10٪) والمجموعة (5): تلقيت جرعة يومية من مستخلص الكرز الأسود الإيثانولي (500 مجم / كجم) عن طريق أنبوب المعدة. في نهاية فترة التجربة (8 أسابيع) تم حساب كلا من المأخوذ الغذائي، وزن الجسم المكتسب بالجرام، معدل كفاءة الغذاء والوزن النسبي للكبد. وتم فحص إنزيمات الكبد في الدم (AlP, AST, ALT)، الكوليسترول الكلي، الدهون الثلاثية، HDLc و LDLc والتغيرات النسيجية المرضية للكبد. تم تحليل إجمالي مضادات الأكسدة الكلية والبولي فينول والفلافونويدات في مستخلص الكرز الأسود. وخلصت النتائج التي تم الحصول عليها إلى أن استخدام مسحوق ومستخلص الكرز الأسود أدى إلى تحسن جميع التحاليل البيولوجية والبيوكيميائية. الجلوتاثيون (GSH). وقد كان المحتوى الكلي للفينولات والفلافونويدات ومضادات الأكسدة على التوالي كما يلي (0.33 ± 4.39، 0.46 ± 6.53، 1.67 ± 85.94). أفضل النتائج التي تم التوصل إليها باستخدام المستخلص الإيثانولي للكرز الأسود حيث أظهرت نتائج قريبة من عقار الأوتورفاستاتين. أظهر المحتوى الفينولي الكلي ومحتوى الفلافونويد الكلي والنشاط المضاد للأكسدة أن الكرز الأسود يمكن اعتباره مصدرا جيدا للبوليفينول ومركبات مضادات الأكسدة الأخرى. وفقا للنتائج، يمكن استخدام مسحوق ومستخلص الكرز الأسود لتحسين دهون الدم ووظائف الكبد في الفئران المصابة بارتفاع دهون الدم. |
|---|
