عناصر مشابهة
Analyse des Residus en Traces des Produits Phytosanitaires dans les Legumes et Fruits Cultives dans les Serres Multichapelles: Region de Biskra
| الناشر: |
ورقلة
|
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفين آخرين: | |
| التاريخ الميلادي: | 2017 |
| الصفحات: | 1 - 41 |
| رقم MD: | 1197032 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | French |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
| الكلية: | كلية الرياضيات وعلوم المادة |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| المستخلص: | أن هذه الدراسة المقترحة لمعرفة مدى بقايا من جزيئات المبيدات الكيميائية ضد الآفات النباتية في المنتجات الفلاحية للخضر والفواكه في البيوت البلاستكية وكذا تأثيرها على المحيط وصحة الفرد. وهذا يعرض تقدير النوعية الصحية لبعض الخضر والفواكه المعالجة بالمبيدات حسب الطرق المنتهجة من طرف فلاحي ولاية بسكرة والتي تباع في أسواقنا الجزائرية. هذا الطرح لدراسة تراكم المبيدات في الأغذية أصبح يشكل هاجس لدى المستهلك مع مرور الوقت، ومن هنا منطق الفكرة الحماية الصحية وكذا الأهداف الاقتصادية المترتبة عنها لدى المستهلك، وبالخصوص بعدما الوصاية الأمم المتحدة في التغذية والفلاحة وما يترتب من تراكمات لعناصر المبيدات في المنتجات الغذائية، ومن هذا كانت هناك مجموعة من التحاليل المجراة على عينات من الخضر والفواكه المنتجة في البيوت البلاستكية لولاية بسكرة وذلك وفق الطرق التالية -GC/MS (Gas Chromatrographyl-Mass Spectrometry) -GC/MS/MS (Gas Chromatography-Mass Spectroscopy) -LC/MS (Liquid Chromatography-Mass Spectrometry) -LC/MS/MS (Liquid Chromatography Tandem-Mass Spectrometry) -XRF (X-Ray Fluorescence) -المستخلصات الخاضعة للتحاليل تحتوي على مبيدات لهذه المرحلة يعتبر تبسيط المادة الأولية التي تخضع للتحليل وفق المراحل منها الغسل، الاستخلاص السائل. لهدف تحليل نسبة التراكم لهذه المادة وكذا نسبة تأثيرها على المحيط. |
|---|
