عناصر مشابهة

Staphylococcus Species Isolated from Home Made Ice-Cream "Dandorma" in Sham Bat-North Khartoum Province

تفصيل البيانات البيبلوغرافية
المصدر:مجلة جامعة دنقلا للبحوث العلمية
الناشر: جامعة دنقلا - كلية الدراسات العليا
المؤلف الرئيسي: Ismail, Samia Sadig Mohamed (مؤلف)
المجلد/العدد:مج6, ع11
محكمة:نعم
الدولة:السودان
التاريخ الميلادي:2016
الصفحات:1 - 10
رقم MD:1159258
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة:English
قواعد المعلومات:EduSearch
HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
الوصف
المستخلص:هدفت الدراسة لعزل أنواع مختلفة من المكورات العنقودية من الآيس كريم المصنع محليا الداندورما، جمعت مئة عينة من الداندورما من المدارس بمحلية شمبات منطقة الخرطوم شمال وقد أجري الفحص لهذه العينات حيث وجد أن 44% منها ملوثة بالمكورات العنقودية. واندرجت هذه العينات تحت مجموعتين، مجموعة موجبة لتخثر البلازما وكانت تحوي أنواع المكورات العنقودية الذهبية (18%) والمكورات العنقودية الدلفينية (9%) على التوالي. الأنواع السالبة لتخثر البلازما مثلت المجموعة الثانية وحوت كل من أنواع المكورات العنقودية السنجابية (27%)، المكورات العنقودية حالة للكيسين (27%)، المكورات العنقودية المترممة (4%) وأخيرا المكورات العنقودية الآرلتية (4%).

The aim of this study is to isolate Staphylococcus species From homemade ice-cream called Dandorma and to identify them according to recent references (Sneath et al 1986 Barrow & Feltham. 1993). Hundred samples of homemade ice- cream (Dandorma) specimens were collected from Shambat schools Khartoum state. Staphyioccus species were isolated from 44 samples (44%). These species were differentiated into two groups, The first was the coagulase positive species, which include 8 (18%) are S.aurus and 4(9%) S.delphini. The second was coagulase negative novobiocin resistant species, which include are S.scuri 12 (27.3%), S.caseolyticus 12 (27.3%), S.saprophyticus 4 (9.1%) and S.arlettae 4 (9.1%).