بواسطة Alwan, Obied A.
المصدر المجلة الليبية للدراسات , ع4

الناشر: دار الزاوية للكتاب

تاريخ: 2013

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 123 - 134
المستخلص: نفذت هذه الدراسة على حليب الأبقار المستعمل في المصانع الأهلية الخاصة للألبان بمدينة الزاوية، وذلك بأخذ عينات عشوائية من الحليب على فترات غير منتظمة. أثبتت نتائج التحليل الميكروبيول... المستخلص الكامل