نتئاج البحث عن مؤلف

1

رسائل جامعية

the Use of salt-tolerant lactic acid bacteria in the production of white boiled cheese

بواسطة Al Nabulsi, Anas A.

تاريخ: 1996

الدرجة العلمية: رسالة ماجستير

الجامعة: الجامعة الاردنية

صفحة العنوان

المستخلص

قائمة المحتويات

24 صفحة الأولى

1 الفصل

2 الفصل

3 الفصل

4 الفصل

5 الفصل

الخاتمة

المصادر والمراجع

الملاحق