بواسطة Abd El-Baset, Mohamed Saleh
المصدر مجلة كلية السياحة والفنادق , مج4, ع4

الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق

تاريخ: 2018

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 1 - 26
المستخلص: تسعى شركات تموين الطائرات دائما إلى تقديم وجبات صحية وخالية من أي مسببات مرضية ولذلك تقوم هذه الشركات بتدريب العاملين لديها على سلامة الغذاء. تسعى هذه الورقة البحثية إلى دراسة توجه... المستخلص الكامل