1
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ: 2017
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 85 - 91
المستخلص: هدفت الدراسة إلى تقييم حدوث التلوث المايكروبي في مجمدات حفظ الأغذية في بعض الأسواق المحلية في مدينة بغداد/ العراق، فضلاً عن دراسة تلوث أيدي العاملين في الأسواق وإمكانية تسببها في ن... المستخلص الكامل
المستخلص: هدفت الدراسة إلى تقييم حدوث التلوث المايكروبي في مجمدات حفظ الأغذية في بعض الأسواق المحلية في مدينة بغداد/ العراق، فضلاً عن دراسة تلوث أيدي العاملين في الأسواق وإمكانية تسببها في ن... المستخلص الكامل
2
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ: 2015
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 214 - 225
المستخلص: الهدف من هذه الدراسة التحري عن الحمولة الميكروبية والمواد الحافظة لأنواع اللبن الرائب المتوافرة في الأسواق المحلية العراقية والمستوردة للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمستهلك وحماية... المستخلص الكامل
المستخلص: الهدف من هذه الدراسة التحري عن الحمولة الميكروبية والمواد الحافظة لأنواع اللبن الرائب المتوافرة في الأسواق المحلية العراقية والمستوردة للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمستهلك وحماية... المستخلص الكامل
3
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ: 2023
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 156 - 161
المستخلص: استهدفت هذه الدراسة جمع 20 عينة من فاكهة الفراولة المستوردة من تركيا ومصر وبعدد عشر عينات لكل منها المنتشرة في الأسواق المحلية لمدينة بغداد وخلال الفترة من تشرين الأول 2022 إلى تشر... المستخلص الكامل
المستخلص: استهدفت هذه الدراسة جمع 20 عينة من فاكهة الفراولة المستوردة من تركيا ومصر وبعدد عشر عينات لكل منها المنتشرة في الأسواق المحلية لمدينة بغداد وخلال الفترة من تشرين الأول 2022 إلى تشر... المستخلص الكامل
4
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ: 2014
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 175 - 186
5
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ: 2023
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 23 - 30
المستخلص: هدفت الدراسة إلى تقدير تراكيز العناصر المعدنية الرصاص Pb، النحاس Cu، الزنك Zn والكادميوم Cd باستعمال تقنية الامتصاص الذري Atomic Absorption Spectrometer، ومتبقيات بعض السموم الفطري... المستخلص الكامل
المستخلص: هدفت الدراسة إلى تقدير تراكيز العناصر المعدنية الرصاص Pb، النحاس Cu، الزنك Zn والكادميوم Cd باستعمال تقنية الامتصاص الذري Atomic Absorption Spectrometer، ومتبقيات بعض السموم الفطري... المستخلص الكامل
