بواسطة علال، تبروت
المصدر مجلة أبعاد اقتصادية , ع7

الناشر: جامعة أمحمد بوقرة بومرداس - كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير

تاريخ: 2017

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 395 - 414
المستخلص: إن نسبة معتبرة من الأغذية يتم فقدها أو تبديدها قبل أن تقل إلى المستهلكين، وهو ما يعد فائض أغذية في عالم يعاني فيه نحو مليار شخص من الجوع، و يمثل هدرا للمياه والطاقة والأراضي والمست... المستخلص الكامل