بواسطة البدر، نوال عبدالله
المصدر مجلة بحوث التربية النوعية , ع25

الناشر: جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية

تاريخ: 2012

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 792 - 802
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى دراسة التركيب الكيميائي والخواص التغذوية لبذور وزيت القرطم وذلك من خلال التحليل الكيميائي لبذور القرطم ومعرفة محتواها من الرطوبة، الدهون، البروتين، الكربوهيدرات،... المستخلص الكامل