بواسطة إنغبر، دانيال
المصدر الثقافة العالمية , س34, ع193

الناشر: المجلس الوطني للثقافة والفنون والآداب

تاريخ: 2018

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 164 - 173
المستخلص: سلط المقال الضوء على حروب السكر. فلقد أشار جون يودكن في أطروحته المنذرة حول الغذاء منذ العام 1972م، إلى خطورة السكر على جسم الإنسان، ولكن لم يكن هناك اختبار قاطع يثبت صحة فكرته، و... المستخلص الكامل