عناصر مشابهة
القمح والزيت "أسدين" في البيت: تقاليد إدارة الطعام عند الأسرة الأردنية
| المصدر: | أفكار |
|---|---|
| الناشر: |
وزارة الثقافة
|
| المؤلف الرئيسي: | |
| المجلد/العدد: | ع391 |
| محكمة: | لا |
| الدولة: | الأردن |
| التاريخ الميلادي: | 2021 |
| الصفحات: | 26 - 31 |
| رقم MD: | 1194333 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | Arabic |
| قواعد المعلومات: | AraBase |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| LEADER | 01660nam a22002057a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1940168 | ||
| 041 | |a ara | ||
| 044 | |b الأردن | ||
| 100 | |9 589154 |a أبو خليل، أحمد |e مؤلف | ||
| 245 | |a القمح والزيت "أسدين" في البيت: |b تقاليد إدارة الطعام عند الأسرة الأردنية | ||
| 260 | |b وزارة الثقافة |c 2021 |g آب | ||
| 300 | |a 26 - 31 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 520 | |a تستعرض هذه المقالة الطرق التقليدية في ميدان إدارة الطعام على مستوى الأسرة الأردنية، وتركز على إدارة إعداد الطعام وتناوله على مستوى الأسرة النووية أو الممتدة، وهي حال الأسرة في الريف والبلدات والبادية الأردنية لغاية عقود قليلة ماضية. وحرصا من كاتب هذه المقالة على ضرورة البقاء في مجال التراث الثقافي غير المادي، فإنه قام بمعاينة أبرز العناوين والقضايا ذات العلاقة بتقاليد إدارة الطعام عند الأسرة الأردنية من خلال مثال تطبيقي، تمثله خبرات بلدة فلاحية في منطقة "حوران" الأردنية. | ||
| 653 | |a المواد الغذائية |a الأسرة الأردنية |a التغذية الصحية |a العادات والتقاليد | ||
| 773 | |4 الادب |6 Literature |c 007 |e Afkar |l 391 |m ع391 |o 0770 |s أفكار |v 000 | ||
| 856 | |u 0770-000-391-007.pdf | ||
| 930 | |d n |p n |q n | ||
| 995 | |a AraBase | ||
| 999 | |c 1194333 |d 1194333 | ||
