1
الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
تاريخ: 2022
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 349 - 369
المستخلص: المقدمة: إن تناول الغذاء خارج المنزل أصبح يزداد بصورة أساسية وعلى نطاق واسع. المصدر الأمن والمعتمد الخالي من الملوثات الممرضة ضروري للصحة العامة للإنسان ولحياته اليومية وللمستوى ال... المستخلص الكامل
المستخلص: المقدمة: إن تناول الغذاء خارج المنزل أصبح يزداد بصورة أساسية وعلى نطاق واسع. المصدر الأمن والمعتمد الخالي من الملوثات الممرضة ضروري للصحة العامة للإنسان ولحياته اليومية وللمستوى ال... المستخلص الكامل
