1
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ: 2018
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
الصفحات: 69 - 78
المستخلص: تم تغليف بكتريا Lactobacillus Plantarum و Lactobacillus rhamnosus GG باستخدام 3% من الجينات بتقنية البثق، وتم تغليف المعززات الحيوية المغلفة الناتجة بطبقة ثانية باستخدام 1% كايتوسا... المستخلص الكامل
المستخلص: تم تغليف بكتريا Lactobacillus Plantarum و Lactobacillus rhamnosus GG باستخدام 3% من الجينات بتقنية البثق، وتم تغليف المعززات الحيوية المغلفة الناتجة بطبقة ثانية باستخدام 1% كايتوسا... المستخلص الكامل
